zondag 17 april 2016

Weidefeest: uitnodiging

De koeien gaan na een lange stalperiode van 6 maanden eindelijk weer naar buiten.
En of ze daar zin in hebben: meestal hollen ze meteen door naar het eind van de weide, dansen wat in het rond of spelen met elkaar.
Als boer is dit een moment van puur genieten!
En wij willen graag onze klanten en publiek laten meegenieten van dit schouwspel.
Vooral leuk voor de kinderen !


donderdag 17 maart 2016

Hoe wij onze yoghurtpotten zo mooi vullen

De cupfiller van Rotopack is sedert vorig jaar op ons bedrijf in werking. Er is mogelijkheid om potten van 500 ml en van 200 ml te vullen met een zelfde diameter van 95 mm.
Dit is de volgorde: Ontstapelen van de potten door vast- en losnemen met grijpertjes --- lege plaats (detectie van de aanwezigheid van de pot) --- vullen met de pistonvuller: 1 slag = 500 ml --- lege plaats, bijvoorbeeld voor een 2de doseerder --- lege plaats --- aanzuigen en opleggen van de aluminium seal (met detectie) --- dichtlassen van de seal met de sealkop (+200° C) --- printen van tekst en datum met VideoJet 1510 van Getra --- open plaats --- aanzuigen en plaatsen van de overcap --- uitvoer op transportband voor afname en verdere verpakking.
Er is nog 2maal detectie namelijk aanwezigheid van voldoende potten in het magazijn en van voldoende overcaps.
Momenteel halen wij een productie van 16 potten van 500 ml per minuut. Dikke fruityoghurt zal iets trager gaan, kleine potten kan sneller.
Deze vulmachine bezorgt ons een flinke tijdsbesparing, ook werkbesparing (anders uitgieten met de kan) maar bovenal vanwege het compleet gesloten systeem van vullen en verpakken is dit veel voedselveiliger en kan de THT houdbaarheidsdatum flink omhoog, zo heeft de klant op de markt of in een detailzaak langer de kans om ons product te verkopen of te consumeren.
Door de werking van de vulpomp is de textuur van de yoghurt ook veel beter geworden en smaakvoller.
Zoiets als een win-win-win situatie?

maandag 7 maart 2016

"B to B" Smaakmarkt te Baliehof

Welkom voor alle professionele klanten, dit is restaurants, B & B, hotel, kleine retail, hoevewinkels, ...
Heb je zelf een dergelijke zaak en heb je interesse voor het verkopen van superverse Hoeve- en Streekproducten (en altijd gekoeld thuisgeleverd) of misschien zoek je in je streek naar een goed verkoopadres en heb je een goede relatie met managers van de bovenstaande omschrijving: vraag hen dan om ook naar de Smaakmarkt te komen om Lekkere, Verse, Lokale 100% WestVlaamse producten thuisgeleverd te krijgen

http://www.pomwvl.be/B2BSmaakmarkt




zondag 28 februari 2016

Buurderij Ichtegem officieel geopend!

Opening buurderij Korenstraat 35 Ichtegem.
Deze morgen opende burgemeester Karl Bonny officieel de buurderij in de Korenstraat 35 te Ichtegem. Een mooi initiati...ef dat de consument en de producent terug dichter bij elkaar brengt. Je kan je inschrijven als klant en dan online tijdens de week (voor donderdag) je bestelling voor landbouwproducten (keuze online te vinden) plaatsen. De zaterdagmorgen kan je de gewenste producten dan afhalen bij het afhaalpunt in de Korenstraat 35 te Ichtegem bij Pascal Masschaele en Sandra De Herdt. Deze laatsten kregen namens de gemeente van landbouwschepen Rik Dewanckele alvast een flesje champagne om hen veel succes te wensen.
Warm aanbevolen.

zaterdag 20 februari 2016

Een nieuwe Buurderij te Ichtegem !

Natuurlijk zijn wij ook graag van de partij:

Berichtje van Sandra:
Met enige trots kan ik hierbij de geboorte van Buurderij Ichtegem aankondigen.
Bewoners van Ichtegem en omstreken kunnen vanaf eind februari samen online kopen, rechtstreeks bij boeren van de streek.
De bestellingen kunnen één maal per week afgehaald worden op een centraal punt waar u ook kunt kennismaken met de boer zelf.
Eerste Buurderij met proeverij op zaterdag 27 februari van 09.30u tot 11.30u.
Locatie: Korenstraat 35, 8480 Ichtegem
Veel succes aan de organisatoren Sandra en Pascal

vrijdag 22 januari 2016

Baliehof op de Agro-Expo te Roeselare

vanaf morgen zaterdag 23 januari iedereen welkom op Agro-Expo in de Expo hallen te Roeselare.
Wij zijn natuurlijk aanwezig met onze lekkere kazen maar ook met een versterkende croc-monsieur.
U vindt ons in de rechterhoek van de hall.


 
 
 

zaterdag 21 november 2015

De Baliehof-video toch weergegeven

Er zijn probleempjes geweest met het weergeven van de Baliehof-video op de home-page van de website.
Om iedereen de kans te geven om toch nog de video te zien plaats ik hem hier nog eens in de Nieuwsberichten.
Veel kijkplezier !